Жасминовый чай — полезные свойства

Жасминовый чай — это, как правило, зеленый чай, смешанный с цветами жасмина, хотя иногда вместо зеленого может использоваться и белый чай. Цветы жасмина придают чаю тонкий, сладковатый вкус и аромат. На протяжении семи веков этот чай остается самым популярным ароматизированным чаем в Китае.

Полезные свойства жасминового чая

Высокое содержание антиоксидантов в жасминовом чае помогает бороться с ущербом, который причиняют свободные радикалы в организме. Все зеленые чаи, включая жасминовый, содержат соединение EGCG, эффективность которого в борьбе с раком была доказана многими исследованиями.

Высокое содержание антиоксидантов

Неферментированные чаи являются лучшим источником антиоксидантов, чем ферментированные чаи, такие как черный чай и чай Улун. Активные антиоксиданты, найденные в жасминовом чае, называются катехинами. Катехины находятся в центре внимания многих исследований, которые связывают их со снижением риска развития рака и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Здоровье сердца

Чай с жасмином снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в различных формах. Он помогает снизать уровень холестерина, нормализировать кровяное давление и предотвращает процессы старения. Антиоксиданты зеленого чая уменьшают риск сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Диабет

Чай с жасмином помогает регулировать уровень сахара в крови. Многочисленные исследования доказывают эффективность жасминового чая в профилактике сахарного диабета второго типа.

Помощь в пищеварении

Чай с жасмином помогает очистить организм от вредных токсинов.

Повышение иммунитета

Чай с жасмином стимулирует иммунную систему и помогает защитить организм от простуды, гриппа и других заболеваний.

Снижение уровня стресса

Употребление чая с жасмином успокаивает и расслабляет. Чай с жасмином считается нежным седативным средством, и, как полагается, помогает снимать напряжение.

Противовоспалительное средство

Одно исследование показало, что жасминовый чай помогает защитить организм от хронического воспаления, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и артрита, успокаивает нервы и лечит боль.

Антибактериальный эффект

Исследование, проведённое университетом штата Канзас показало, что жасминовый чай подавляет рост бактерий, таких как сальмонеллы и листерии.

Снижение веса

Жасминовый чай, возможно, поможет вам снизить вес, хотя никаких серьёзных научных исследований на этот счёт не проводилось.

Читайте далее:
Все о видах чая и кофе