Авг 14 2011
Ингредиенты
яблоки — три штуки грецкие орехи — 30 грамм творог — 50 грамм сливочное масло — одна чайная ложка яичный желток — одна штука сметана — две столовых ложки сахар — две чайных ложки сахарная пудра — одна чайная ложка
растительное масло — для смазывания
Способ приготовления
Яблоки помоем, обсушим и с каждого яблока срежем верхушку. С помощью острого ножа удалим из яблок серединку с семечками и мякоть.
Творог протрем через сито, соединим с яичным желтком, сахаром и сливочным маслом. Все хорошенько перемешаем.
Ядра грецких орехов измельчим. Добавим орехи в творожную массу и хорошо перемешаем. Нафаршируем яблоки приготовленной начинкой, накроем срезанными крышечками, выложим на смазанный растительным маслом противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости.
Затем достанем яблоки из духовки, остудим, выложим на блюдо, польем сметной и подадим с сахарной пудрой на стол.
Источник: Vkusnoe.info
Читайте далее:
Russian 
English