Как изобретали чайник

Апр 15 2015

Сегодня даже странно представлять себе, что когда-то были такие времена, когда чайников не было. А ведь многие блистательные древние цивилизации не знали этого изобретения. Как хорошо, что оно есть у нас и даёт возможность наслаждаться ароматным чаем!

Теперь к услугам людей есть чайники из всевозможных материалов, самого разного дизайна и характеристик. Этот предмет прочно и неотвратимо вошёл в повседневную жизнь. Как и многое другое, чайная посуда была впервые разработана в Китае, а конкретнее – за четыре века до нашей эры.

Самые ранние чайники были совершенно неизящны, лепились из красной глины, которая исключительно долго хранила аромат. Чуть позднее, когда освоили плавку чугуна, начали применять и его. Основные достоинства чугунных чайников – скорый нагрев и отличное сбережение тепла.

После открытия фарфора чугун, однако, отходит на второй план и становится… предметом роскоши. Преимуществом фарфора было то, что он подобно ранней глине превосходно держал аромат, но при этом эстетически посуда из него была не в пример совершеннее. Именно на таком этапе развития чайной посуды её узнали в Европе.

Попытки её сделать нечто подобное приводило к неким изделиям вроде из того же материала, но намного грубее и куда менее изящного. Только в восемнадцатом столетии мастерство удалось выровнять. Немного спустя возникает феномен серебряного чайника – но их масса, очень мощный нагрев, портивший напиток, и конечно же высокие цены не дали стать массовым. Знакомство жителей России с чайной посудой относится примерно к семнадцатому веку, то есть неразрывно связано с установлением контактов на востоке Азии.

Металлические чайники в нынешней Европе используются главным образом в общественном питании, но не в домах. Чрезвычайную популярность, конечно, имеют электроподогреваемые приборы. Они могут даже быть включёнными по СМС либо звонку. Комфорт, что и говорить.

Но несмотря на всё удобство, доставляемое современными высокотехнологичными приборами, подлинные ценители хорошего чая вне всякого сомнения отдадут пальму первенства нестареющей фарфоровой классике. Тем не менее, как бы не выглядел ваш чайник, какой бы он не был формы и ёмкости, какие бы новые технические достижения не были применены в его конструкции, он уже навсегда останется неотъемлемым атрибутом любой личной кухни, кафе, ресторана и столовой.

Это сейчас, конечно, проблем с посудой для обычного чайного застолья нет никаких, может заказать посуду lubiana тут a-g.ua/katalog_tovarov/category/24 из Польши хорошего качества. Точно также в интернет магазинах найдутся уникальные предметы для полноценной чайной церемонии.

 

Читайте далее:
ru_RURussian