Сен 08 2014
Готовится пирог: час и пятнадцать минут. Приготовленных порций будет шесть. Продукты потребуются простые, а готовится он быстро. Не смотря на то, что это выпечка, рецепт такой же простой как и способ приготовить вкусную курицу по данному рецепту food-landia.ru/kak-prigotovit-kuricu-prosto-i-vkusno.
Запрашиваемая провизия:
Тесто.
— пара стаканов муки; — Сто двадцать пять граммов маргарина; — Половина стакана сахара; — Пакетик разрыхлителя;
— масло для смазки.
Начинка.
— Пара яиц; — Стакан сахара; — 200гр. творога; — 100гр. сметаны; — Три яблока; — щепотка корицы;
— Листочки мяты.
Готовится этот пирог таким образом:
— Готовится тесто.
В посудину высыпаем муку, кладём маргарин, разрыхлитель, сахар. Маргарин порезать в крошку ножиком.
— Готовим начинку.
Яблоки моем, чистим, мелко-мелко нарезаем. Сахар и пара яиц – взбить миксером, вылить в творог. Добавить туда же сметану. Взбить миксером. Всыпаем корицу. Взбить снова.
Противень, а можно использовать и форму, смазать маслом. Выстлать днище бумагой. Выкладываем ровно половину всего готового теста. Потом выкладывается начинка. А сверху опять тесто. Кстати, в тесте должна быть крошка маргарина!
Разогреть духовой шкаф: сто семьдесят градусов. Поставить в него противень форму. Запекать, время: сорок пять имнут. Пирог должен стать румяным.
Уже готовый пирог украшаем: листочки мяты, посыпать пудрой, яблоками и так далее. Как подскажет фантазия. К столу подаётся и горячим, и холодным, порезанным на куски.
Советы: 1. Разрыхлитель можно сменить: лимонная кислота и половина ложки соды; 2. Яблоки лучше всего брать кислые, которые должны очищаться от кожуры. 3. Можно воспользоваться персиками, у которых мякоть достаточно плотная. 4. Хороши в пироге сухофрукты, очень мелко порезанные!
5. Творог надо пропустить через мясорубку, а можно просто протереть через сито.
Читайте далее:
Russian 
English