Кофе c цитрусовым вкусом
Марагоджайп — разновидность кофе вида Арабика, отличающаяся особо крупным размером зерен, собранная вручную на плантациях Центральной и Южной Америки. Впервые этот сорт кофе был выращен в Бразилии в окрестностях города Марагоджайп штата Бахия в 1876г.
Вкусовые характеристики кофе Марагоджайп близки к характеристикам обычной Арабики из того же региона, но вкус его более насыщен. Напиток, приготовленный из этого сорта кофе обладает сбалансированным, насыщенным, богатым вкусом с цитрусовой кислинкой, приятной горечью с пряным ароматом.
Обжарка – средняя
Рекомендуемые способы приготовления напитка — все
Читайте далее: