Чай с фенхелем

Еще в Древней Греции чай с фенхелем использовался в лечебных и кулинарных целях. Для тех, кто страдает от плохого пищеварения, газообразования или вздутия живота, чашка фенхелевого чая, выпитая после приема тяжелой и обильной пищи, может стать самым простым и эффективным решением этих проблем. Фенхель уменьшает неприятный запах изо рта, устраняет отрыжку и действует как антибактериальное средство для полости рта.

Фенхель использовался в Древней Греции и Риме как символ природы на ритуальных и праздничных церемониях. Врачи Греции прописывали этот травяной чай кормящим матерям для увеличения лактации. В Древнем Египте, Индии и Китае фенхелевый чай использовали как лекарство от укусов змей и насекомых.

Полезные свойства чая фенхелем

Проблемы ЖКТ

Одним из основных полезных свойств фенхелевого чая является устранение изжоги. Для избавления от боли и жжения при расстройстве желудка достаточно просто выпить чашку чая или пожевать фенхелевые семена.

Женское здоровье

В китайской медицине фенхель широко используется для нормализации гормонального фона благодаря эстрогеноподобному действию, которое оказывает эфирное масло фенхеля. Фенхель повышает либидо и стимулирует повышение лактации у кормящих матерей. Иногда его используют при лечении аменореи.

Одно из полезных свойств фенхеля – его способность стимулировать производство эстрогена, что помогает снять симптомы ПМС, уменьшить менструальные боли и симптомы менопаузы. В течение многих столетий травники и знахари использовали фенхель для поддержания здоровья репродуктивной функции женщин благодаря атенолу – активному компоненту, содержащемуся в эфирном масле фенхеля.

Улучшение пищеварения

Благодаря спазмолитическом свойствам фенхель используют, чтобы расслабить пищеварительный тракт, облегчить спазмы и газообразование при синдроме раздраженного кишечника. Эфирное масло фенхеля содержит эстроген, который позволяет снять спазмы мышц и улучшить пищеварение. Также фенхель устраняет икоту. Его ароматические и ветрогонные свойства прекрасно помогают при метеоризме, диарее, вздутии живота и желудочных спазмах, т.е. при симптомах синдрома раздраженного кишечника.

Антипаразитарные свойства

Чай с фенхелем снижает уровень кислотности и помогает избавиться от гельминтов и патогенных бактерий.

Колики

Травяной фенхелевый чай безопасен для детей, он помогает расслабить кишечник и может помочь вашему малышу избавиться от колик.

Очищает кровь

Чай с фенхелем обладает мочегонными свойствами и защищает печень от токсичного повреждения алкоголем, помогает снять симптомы желтухи. Способствует улучшению функции почек и предупреждает образование камней в почках.

Похудение

Фенхель способствует выведению лишней жидкости из организма и может стать незаменимым средством, если вы стараетесь похудеть. Он ускоряет метаболизм и ускоряет сжигание жиров, уменьшает целлюлит и регулирует аппетит.

Снимает боли при артрите

Очищая организм с помощью этого полезного чая, вы поддерживаете здоровье ваших тканей и суставов, снимете боли при артрите и подагре.

Повышение иммунитета

Чтобы чувствовать себя хорошо, нужно иметь крепкую иммунную систему, которая позволит организму бороться с бактерия и вирусами. Фенхель помогает предотвратить проявление синдромов простуды. Этот потрясающий чай помогает снять жар, облегчить боль в горле, помочь при заболеваниях верхних дыхательных путей, таких, как астма, бронхит, кашель и помогает отхождению мокроты.

Здоровье глаз

Иногда, после тяжелой ночи, мы просыпаемся с опухшими и покрасневшими глазами. Приготовьте чашку фенхелевого чая, окуните в него ватные диски и приложите к глазам на 10 минут. Это освежит и уменьшит отечность. Промывание глаз чаем может способствовать скорейшему выздоровлению глаз при конъюнктивите.

Гормональный баланс

Здоровая печень обеспечивает гормональный баланс, который в свою очередь обеспечивает качество вашего здоровья в общем.

Улучшение сердечной функции

Чай с фенхелем – прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Антиоксиданты и витамины снижают уровень плохого холестерина и тем самым снизить риск возникновения гипертонии.

Респираторные заболевания

Фенхель часто рекомендуется при лечении респираторных заболеваний, от простой простуды до астмы. Благодаря своим антибактериальным свойствам также прекрасно помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Также фенхель помогает при стенокардии и повышенном кровяном давлении.

Здоровье десен

Полоскание полости рта фенхелевым чаем помогает снять воспаление десен и освежить дыхание.

Здоровье матери

Будущим мамам чай поможет справиться с утренней тошнотой, инфекционными поражениями и болями сосков. Нужно делать аппликации с фенхелевым чаем три раза в день. Для определения воздействия фенхеля на здоровье будущей и кормящей матери, нужно проведение дополнительных исследований. Но не рекомендуется выпивать больше 2-4 чашек в день.

Как приготовить чай с фенхелем

Из семян

• Мягко растолочь 1 ст ложку семена фенхеля в ступке. Это высвободит божественный аромат, содержащийся в семенах фенхеля.
• Положить семена в чайное ситечко и залить стаканом закипевшей воды.
• Настоять семена в течение 7-10 минут.
• Вынуть сито и долить в чашку горячей воды.

Из свежих листьев

• Снять свежие зеленые листья с луковицы и хорошо их промыть.
• Налить в чашку кипящую воду.
• Добавить листья и настоять 15-20 минут.
• Вынуть листья и долить немного горячей воды.

Из луковицы

• Хорошо очистить луковицу.
• Порезать на мелкие кусочки.
• Положить в сито.
• Доверху залить кипящей водой и дать настояться в течение 15-20 минут.
• Вынуть сито и долить немного горячей воды.

Побочные эффекты чая с фенхелем

Если у вас есть аллергия на морковь или сельдерей, помните, что фенхель относится к тому же семейству сельдерейных и может также вызвать у вас аллергическую реакцию. Ели у вас появятся такие аллергический симптомы как зуд, крапивница или отек, прекратите прием чая и обратитесь к врачу. Если вы принимаете какие-либо медикаменты, перед началом употребления чая проконсультируйтесь с врачом об их возможном взаимодействии, т.к. фенхель может усилить эффект медикаментов.

Если вы склонны к образованию тромбов, употребляйте чай умеренно. Людям с эсрогенозависимым раком также следует избегать употребления чая. Хотя отмечают его положительное действие при устранении желудочных спазмов и рвоты после прохождения химиотерапии или курса лучевой терапии.

Не рекомендуется употреблять фенхелевый чай беременным женщинам, так как некоторые вещества, содержащиеся в нем, могут оказаться токсичными и навредить эндокринной системе малыша.

Лимонник

Травяной чай

Женьшеневый чай

Чай из корня лопуха

Чай с чабрецом польза и вред

Имбирный чай — рецепты приготовления