Апр 17 2016
Красный чай – традиционный китайский напиток, популярный не меньше зеленого чая, известен европейцам уже очень давно. Большинство сортов «черного» чая реализуемого торговыми сетями по сути своей являются сортами красного чая. Но не стоит сравнивать настоящий китайский красный чай и тот напиток, что продается повсеместно, роднят их лишь некоторые технологические моменты, используемые при приготовлении. Так же учтите что сегодня очень популярен так же китайский красный чай — вкус изысканный и очень легко пить его можно. попробуйте и вы поймете что чай это отличный напиток, который вполне может претендовать на то чтобы вы его всегда практиковали.
Настоящий красный чай из Китая обладает рядом полезных свойств и богат веществами полезными для организма. Вкус красного чая приготовленного по традиционной рецептуре отличается насыщенностью, цвет напитка ярок и уникален.
Регулярное употребление натурального красного чая оказывает следующее воздействие на организм:
- — очищает его от накопленных шлаков и токсинов;
- — улучшает течение обменных процессов и способствует потере лишнего веса;
- — улучшает состояние сосудов и сердца;
- — снимает абстинентный синдром (похмелье);
- — выводит радионуклиды, подавляет активность раковых клеток и оказывает противовоспалительное действие.
Китайцы считают, что регулярно пьющие красный чай люди живут намного дольше и болеют реже, кроме того, даже в старости они выглядят моложе своего фактического возраста и в них больше энергии. Отчасти данные наблюдения подтверждаются наукой, а «чудодейственность» чая объясняется богатым составом и присутствием в нем важных для организма веществ.
Как и большинство гениальных открытий, технология производства красного чая была получена совершенно случайно. На чайных плантациях Китая во время уборки урожая резко испортилась погода, и чайные листья, собранные в кучи взопрели. После просушки заваренный чай отличался цветом и вкусом от привычного зеленого чая, китайцам понравился результат и после усовершенствования технологии появился новый сорт напитка, известный сегодня как красный чай.
Читайте далее: