В Уфе планируется конкурс по латте-арту

В Уфе планируется конкурс по латте-арту

Май 03 2013

Латте-арт это относительное новый вид искусства, который создается с помощью вливания молока в экспрессо. Не редко в качестве инструмента для рисования используют острые предметы, зубочистки. Техника латте-арта заключается в том, что в пенку температурой приблизительно в 60C градусов вливается подогретое до необходимой температуры и как следствие вспененное молоко. Благодаря этому обе пены как бы сотрудничают между собой, создавая узоры. Для получения более уникальных и сложных изображений обычно задействуют помощь зубочисток и других острых предметов.

В это воскресенье в Башкирии состоится первый конкурс по латте-арту. Располагаться мероприятие будет на территории ресторана «Новое лидо», в Уфе (ул. Менделеева, 160/50). Начало конкурса запланировано на шесть часов вечера.

Пока что на участие в этом увлекательном соревновании подали заявки только двадцать человек. Согласно плану в мероприятии должны принять участие около тридцати барменов. Обязательным требованием является опыт работы до двух лет, так как более опытные бармены легко оказались бы вне конкуренции.

Подобные конкурсы уже проводились на территории украинского государства в Киеве, а также в Корее, в Сеуле, где чемпионкой стала российская бариста по имени Виктория Каширцева.

P.S. Если выпекаете вкусный торт на праздник, то советы о том как украсить торт могут вам пригодиться — на сайте есть фотографии для большей наглядности.

 

Читайте далее:
Чайнатаун - все виды чая и кофе