Если вы любите пить по утрам кофе, или кофе — это ваш коронный напиток и все гости с нетерпением ожидают, когда же вы его наконец приготовите, то скорее всего вам придет в голову мысль, чтобы автоматизировать этот затяжной процесс и одновременно ускорить его. И это сегодня стало возможной благодаря кофемашине delonghi esam 6600, отзывы о которой в большом количестве находятся на специализированных сайтах и страничках интернет-магазинов.
В зависимости от того прибора, при помощи которого вы будете готовить кофе, будет зависеть его вкус и аромат. Поэтому кофеварка имеет очень большое значение, потому что неправильная технология приготовления может превратить даже самый дорогой итальянский кофе в обычный посредственный напиток, отдаленно напоминающий натуральный кофе, который по идее должен был благоухать на весь дом. Существует несколько разновидностей кофеварок, отличающиеся между собой уровнем технической сложности, процессом и временем приготовления, а также ценой. Но бывают даже самые примитивные приборы могут справиться со своей задачей на «Ура!»
Самыми легкими в использовании и в то же самое время примитивными можно назвать кофеварки «френч-пресс». Этот прибор состоит из сосуда, в который наливается вода и засыпается молотый кофе, после того, как кофейные зерна отдали воде свои свойства и вещества, при помощи специального пресса гуща прижимается ко дну, и можно наливать прямо из кофеварки напиток в чашки. Это была первая ступень эволюции кофеварок и дальше они претерпели много изменений, пока на рынке не появилась кофемашина delonghi esam 3500, купить которую можно без труда.
За «френч-прессом» идет капельная кофеварка. Для того, чтобы из такой машины получить бодрящий напиток, нужно залить воду в специальный сосуд и включить машину. Вода будет нагреваться до 95 градусов и идти по специальным протокам, попадая по капле в емкость с утрамбованным молотым кофе. Под силой тяжести капли будут проходить через кофе и вбирать в себя его свойства. Чем меньшую мощность вы выберете для своей кофемашины, тем крепче напиток вы получите на выходе.
Если вы любите кофе с пенкой или капучино, то лучше отдать предпочтение кофеваркам эспрессо. Они варят кофе при помощи пара, который собирается сначала в герметичном резервуаре, а после того, как последний наполнился, открывается клапан и он выпускает под высоким давлением пар в отделение, где находится утрамбованный молотый кофе. После того, как пар проходит через рожок и впитывает в себя вещества кофейных зерен, он охлаждается и превращается в воду. Именно она и попадает к вам в чашку в виде готового кофе.
Читайте далее:
Russian 
English