Пряный чай с коньяком

Май 23 2011

Этот чай как нельзя лучше согреет после осенней промозглой сырости и повысит иммунитет, не давая простуде ни малейшего шанса.

Для двух порций чая понадобится: — 140 мл. крепкой заварки черного (или красного) чая — цедра с половинки лимона — 200 мл. натурального апельсинового сока без сахара — 2 щепотки тертого мускатного ореха — 3 ст.л. коньяка

— сахар по вкусу

В небольшой эмалированной или стеклянной посуде смешать чайную заварку, апельсиновый сок и лимонную цедру. На небольшом огне прогреть смесь до появления пенки на поверхности, но не кипятить (!). Горячий чай процедить, разлить в подогретые чашки. В каждую кружку добавить щепотку мускатного ореха, 1,5 ст.л. коньяка и сахар. Пить горячим.

About-tea.ru

 

Читайте далее:
ru_RURussian