Июл 15 2011
Ингредиенты:
— 1 кг черешни — 1 лимон — 1 кг сахарного песка — 250 мл воды — около 300 гр грецких орехов — 0,5 ч.л. корицы (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: — Черешню вымыть, немного подсушить, вынуть косточки; — В каждую черешинку вложить часть ядра грецкого ореха (можно только внутрь, можно так, чтобы часть ореха была видна); — Воду вылить в кастрюлю, добавить сахарный песок и сварить сироп. Дать сиропу покипеть около 3-5 минут; — Снять сироп с огня, выложить черешню,перемешать и дать сиропу полностью остыть; — Поставить на небольшой огонь, довести до кипения, прокипятить 10 минут. Снять с огня, дать полностью остыть;
— Добавить лимонную цедру (и корицу), поставить на не большой огонь, довести до кипения, прокипятить 10 мин и сразу разложить по стерилизованным банкам.
Читайте далее:
Russian 
English