Сен 22 2014
Когда мы наслаждаемся чашечкой ароматного кофе и тишиной то невольно думаем: как хорошо, забываешь обо всем на свете. Но, как было установлено, содержащийся в напитке кофеин способен эффективно улучшать память.
Ценное свойство кофеина заключено в способности защищать нервные клетки человека от разных повреждений. Примерно полчаса — время, требуемое кофеину (другими его источниками помимо кофе являются черный чай и шоколад) для попадания в кровь из желудочно-кишечного тракта. Через четыре часа он покидает организм через почки. Как же он за это время влияет на организм?
Ученые провели соответствующее исследование. Участвующим в нем людям предложили рассматривать иллюстрации, показывающие различные объекты. Далее всех участников разбивают на две группы. Тестируемым из первой группы, дают таблетки с кофеином, а другим — нет.
Оказалось, что 1ая группа помнит больше подробностей показанных им иллюстраций. Проводившие исследования, ученые объясняют данный феномен так: кофеин блокирует эффекты так называемого аденозина. Как следствие когнитивные процессы (например, память, взаимосвязь, различия) более эффективно работают.
От кофе снижается риск разных заболеваний мозга. Отличительной чертой кофеина также есть способность защищать ваши нервные клетки от повреждений, что вызванные свободными радикалами (он обладает антиоксидантными свойствами). По этой причине, все те, кто часто пьют кофе или чай, в будущем менее подвержены нейродегенеративным болячкам, например болезням Альцгеймера или Паркинсона. Советуем при этом выбирать хороший свежеобжаренный кофе в зернах дабы получать удовольствие от качественного продукта.
Но, при потреблении кофеина нужно проявлять осторожную сдержанность. В противном случае возникает нездоровое возбуждение, беспокойство, тремор, и даже расстройства сердца.
Читайте далее:
Russian 
English