Апр 01 2014
В настоящее время можно купить к чаю различные булочки, рулеты, пироги и прочее. Но что может быть вкуснее домашней выпечки, только что приготовленной и теплой? Ясным воскресным утром выпить кружку чая с кусочком пирога, сделанного своими руками, когда в воздухе витает нежный ванильный аромат… Тем более, что в мультиварке сделать это очень просто и, несомненно, у вас все получится, даже если вы делаете это впервые.
Бисквит лимонный
С помощью мелкой терки снимите цедру с одного среднего лимона, а затем выжмите из нее сок. Далее 4 яйца взбейте с 200г сахара, чтобы образовалась густая пена. В эту массу всыпать 200г муки и цедру, аккуратно перемешать, чтобы не осадить пену. Обработайте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте тесто.
Необходимо задать программе «Выпечка» время 50 минут и томить до конца действия программы. Перед подачей к столу посыпьте бисквит сахарной пудрой (50-60г будет достаточно). Вообще рецепты приготовления в мультиварке с этого сайта recepty-multivark.ru достаточно популярны, т.к. это легко и просто.
Шарлотка
300г яблок очистите от семян и кожуры, порежьте мелкими кубиками. После 3 яйца взбейте миксером вместе с 200г сахара до образования пены. Потом осторожно вмешайте 200г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Положите нарезанные яблоки в тесто и перемешайте. Покройте чашу мультиварки сливочным маслом и поместите в нее тесто. Нужно выставить программу «Выпечка» на 60 минут и выпекать до завершения программы.
Не открывайте крышку мультиварки, пока устройство не оповестит об окончании! Извлеките готовую шарлотку из мультиварки, разрежьте на порционные кусочки и подавайте с шариком сливочного мороженого и парой листиков мяты.
Читайте далее: