Янв 03 2012
Ингредиенты:
2 яйца 1/2 ч л натурального экстракта ванили ( или ванильный сахар) 120 г сливочного масла 250 г черного шоколада (мин 75 % какао) 120 мл мука 1 ч л разрыхлитель 150грсахара
240 мл порезанной вишни (консервированная)
Растопить шоколад на водяной бане и смешать с растопленным маслом Замочить вишню в роме (сироп, брэнди, сок) и порезать на кусочки Взбить яйца с сахаром до белого цвета, добавить ваниль Добавить масло с шоколадом, осторожно перемешать Просеять муку , смешанную с разрыхлителем и добавить в тесто вишню Тщательно , но аккуратно ( снизу вверх) перемешать и вылить тесто в форму 22* 22 см Дно формы выстелить бумагой
Выпекать в предварительно нагретой до 175- 180 С духовке 25-30 минут. (до готовности) Больше не нужно иначе Брауни получиться сухим. Оставляем форму в духовке и ждем полного остывания. Остывший Брауни посыпаем какао или сахарной пудрой.
P.S. Ищете сборник рецептов? Вы можете книги в украине купить и удивить всех друзей интересным рецептом из купленной книги. Да и «для себя почитать» книжка всегда найдется.
Читайте далее:
Russian 
English