Мар 03 2012
Лимонный кекс с кусочками груши – прекрасный десерт к чаю. Нежнейший кекс с лимонным вкусом и кусочками сладкой груши разнообразит ваше чаепитие.
Ингредиенты:
4 яйца
300 гсахара
300 гсливочного масла
300 гмуки
2-3 чайные ложки разрыхлителя теста
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
2 груши сладких
Растопим масло на водяной бане. Дать растопленному маслу остыть. Взбить яйца с сахаром до получения пышной пены. Добавить масло. Хорошо взбить. Введи цедру лимона в полученную смесь. Выдавить из лимона сок и влить в тесто для лимонно-грушевого кекса. Смешаем муку и разрыхлитель. Добавить в тесто кекса. Берем груши. Нарезаем грушу тоненькими ломтиками. Осторожно вмешать ломтики груши в тесто. Застелить форму для выпекания пекарской бумагой. Влить в форму тесто. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать лимонно-грушевый кекс примерно 30-35 минут при постоянной температуре 180 градусов.
P.S. Наш десерт к чаю готов. А прекрасным дополнением к Вашему ужину станут грибы в горшочке , приготовленные по простому рецепту из доступных продуктов.
Читайте далее:
Russian 
English