Кофе «Мокко в облаке»

Апр 03 2012

Попробуйте вкуснейший кофе по этому рецепту. Нежная пенка шоколадного мокко отлично подчеркнет вкус крепкого кофе. Этот рецепт достаточно простой в приготовлении и не требует сложных ингредиентов.

Рецепт для приготовления 2-х порций
Ингредиенты для кофейного напитка:

Свежий крепкий черный кофе100 граммов.

Молоко200 граммов.

Сахара ванильного берем 1 столовую ложку.

Взбитых сливок — 2 столовые ложки.

Шоколад (черный или молочный — по вкусу)30 граммов.

Молотый мускатный орех 2 щепотки.

Корица 1/2 палочки.

Сахар по вкусу.
Технология приготовления :

Половину стакана молока следует постепенно довести до кипения на медленном огне. Добавляем кусочки шоколада (предварительно поломанного на кусочки) и ванильный сахар. Прогреваем смесь до полного растворения шоколада.

Смешиваем   кофе с оставшейся половиной стакана молока  . Затем добавляем шоколадно-молочную смесь и сахар.

Взбиваем венчиком иои миксером, пока не появится пышная пенка.

Разливаем кофе в чашки, аккуратно выкладываем сверху взбитые сливки. Добавляем палочку корицы и посыпаем мускатным орехом. Подаем к столу.

Вкус этого кофе особенно подчеркнет шоколадное печенье. Приятного вечера!

P.S  Харьков — один из крупных мегаполисов Украины. Приезжая на экскурсию или в гости вы можете воспользоваться такой услугой как квартира в Харькове посуточно . Вы сможете подобрать недорогую квартиру в нужном вам районе, без посредников и оплаты комиссионных. При этом вы получите комфортное помещение со всеми удобствами.

 

Читайте далее:
ru_RURussian